![](/wp-media/2008/10/osaka1.jpg «Osaka: fusión peruana y asiática en Buenos Aires»)Aunque nos encantan muchas cosas de Buenos Aires, somos los primeros en admitir que no nos ha entusiasmado demasiado el sushi de aquí [https://discoverbuenosaires.com/es/random-observations-week-8/ «Horrible sushi en Buenos Aires»]. Para ser una gran ciudad cosmopolita, esperábamos más opciones y variedad, aunque somos conscientes de que la carne de vacuno es el alimento principal aquí. Por suerte, nuestras quejas sobre el sushi han llegado a su fin.

Anoche quedamos con nuestro amigo Eddie y su mujer para cenar en [Osaka](http://www.osaka.com.pe «Osaka: un sushi increíble en Buenos Aires») en la esquina de Soler con Fitz Roy, en Palermo Hollywood. Osaka es un restaurante de fusión peruana y asiática que satisfizo con creces nuestras ganas de buen sushi. La comida fue, sin duda, una de las mejores que hemos probado desde que estamos aquí. (Casa Cruz no nos impresionó mucho.)

Los rollos de sushi eran creativos y deliciosos, el sashimi estaba fresco y se deshacía en la boca, el ceviche era excepcional y los platos calientes no nos decepcionaron. ¡Incluso el maki picante estaba realmente un poco picante! Y, aunque no tenían atún fresco, al final ni siquiera nos dimos cuenta porque todo lo demás estaba buenísimo.

Aunque es un poco caro, no es desorbitado y la calidad es insuperable. Eso sí, tendrás que reservar con antelación, ya que un lunes por la noche estaban completamente llenos. Además, puede que te encuentres con algún famoso: nosotros nos sentamos al lado de Benicio del Toro.

Sin duda, te recomiendo que le eches un vistazo a este sitio.

– Opiniones sobre Osaka [Guía Oleo]