![](/wp-media/2010/12/turkey-pavo-buenos-aires.jpg «Pavo en Buenos Aires»)¡Es hora de encargar tu pavo de Acción de Gracias! Así es, este año Acción de Gracias llega antes de lo habitual y se celebra la semana que viene, el 22 de noviembre de 2012.

No hay muchas opciones para comprar pavo en Buenos Aires, así que, como es lógico, volvimos a nuestro lugar de confianza de siempre, La Granja Converso Delicateses. Por suerte, sus pavos son ecológicos y de corral, y de hecho son de los mejores que he probado nunca. Eso sí, vienen congelados, así que conviene pedir la entrega con unos días de antelación para que se descongelen bien en la nevera.

Por supuesto, ¿qué sería de otro año sin la correspondiente subida de precios? Este año, el pavo cuesta 36 dólares el kilo, frente a los 28 dólares del año pasado. Eso supone un considerable aumento del 28,6 %. Y el coste del envío también ha pasado de 30 a 40 dólares.

Y el Gobierno dice que la inflación aquí es solo del 9-10 % al año…