Lo admito. Soy un amante de la buena mesa.
Fui uno de los primeros comensales de [Casa Mun](http://www.chefmun.com «Chef Mun»). He estado en [Aramburu](http://arambururesto.com.ar/ «Aramburu»). Cené en [GAJO](https://www.facebook.com/gajococina «GAJO Buenos Aires»). Fui a [The Pale Blue Door](http://www.argentinaindependent.com/life-style/food-drink/the-pale-blue-door-el-restoran-vagabundo-comes-to-ba/ «The Pale Blue Door») en San Telmo y a casi todos los demás restaurantes de puertas cerradas también. Me muero por ir a [Osaka](http://www.osaka.com.pe/ «Restaurante Osaka»). Vaya, incluso llegué a ir al fin de semana de inauguración de [P.F. Chang’s](https://discoverbuenosaires.com/es/pf-changs-argentina/ «P.F. Chang’s Argentina») (no, en serio, aquí es todo un acontecimiento).
Lo que no soy es un bloguero gastronómico. Simplemente no es lo mío. Ah, he tenido muchos planes de escribir en el blog sobre algunas de estas comidas estupendas, pero no suele suceder. Llego a casa, llena y un poco achispada, echo un vistazo a las fotos de la comida que he hecho con el iPhone y me doy cuenta de que «Mmm… tenía mucho mejor pinta en persona». Entonces, las ganas de escribir en el blog se desvanecen.
Por suerte, hay un montón de blogueros gastronómicos increíbles en Buenos Aires que se encargan de cubrir ese vacío y nos dan la primicia sobre los mejores sitios para comer. Me han dado un montón de ideas y consejos sobre dónde encontrar las mejores experiencias gastronómicas, así que me ha parecido justo compartir mis favoritos con vosotros.
1. [Pick Up The Fork](http://pickupthefork.com/ «Pick Up The Fork Argentina Food Blog»)
El blog «Pick Up The Fork» de Allie es mi fuente de referencia para los mejores consejos sobre gastronomía en Buenos Aires. Desde restaurantes de puerta cerrada hasta locales económicos o los sitios más exclusivos, lo cubre prácticamente todo. Como podéis ver en su [página de premios](http://pickupthefork.com/about/humble-bragging/ «Humble Bragging») y en el número de «Me gusta» en Facebook, mucha otra gente está de acuerdo. Su blog ha dado incluso lugar al [Buenos Aires Food Tour](http://pickupthefork.com/buenos-aires-food-tour/ «Buenos Aires Food Tour»), que te ofrece una forma increíble y nada turística de explorar algunos de los mejores locales gastronómicos de Buenos Aires.
2. [The Lost Asian](http://thelostasian.com/ «The Lost Asian»)
El blog de Frances, «The Lost Asian», destaca por sus increíbles fotografías gastronómicas y sus reseñas mientras recorre la ciudad comiendo. Si tuviera que ponerle una pega al blog, sería que las fotos hacen que todos los sitios parezcan realmente buenos, incluso cuando ella no les da una puntuación muy alta. A veces se me olvida leer el texto porque las fotos me hacen la boca agua. El blog gastronómico de Frances también la ha llevado a abrir su propio restaurante privado, The Hidden Kitchen, en Palermo Soho.
3. [Sorrel Moseley-Williams](http://www.sorrelmw.com/ «Sorrel Moseley-Williams»)
Aunque «técnicamente» no es un blog gastronómico, el blog personal de Sorrel incluye cada vez más reseñas de restaurantes y comida. Se encarga de reseñas de restaurantes, de vinos y mucho más. Sin duda, merece la pena echarle un vistazo.
4. [Salt Shaker](http://www.saltshaker.net/ «Salt Shaker»)
«Salt Shaker» es el blog de Dan Perlman, un bloguero gastronómico extraordinario y propietario de [Casa Salt Shaker](http://www.casasaltshaker.com/ «Casa Salt Shaker»), el primer «puerta cerrada» de Buenos Aires. Aunque el diseño de la web quizá necesite una actualización, la información y las reseñas no. Dan reseña regularmente restaurantes, bebidas alcohólicas, vinos y sus propias cenas en la web, y es una lectura estupenda. He probado muchos sitios siguiendo las recomendaciones de Dan.
5. [La Panza Portena](http://lapanzaportena.wordpress.com/ «La Panza Portena»)
«La Panza Portena», de Paige, también ofrece excelentes reseñas y fotos impresionantes de sus experiencias gastronómicas en Buenos Aires. Sigue su blog y te garantizo que encontrarás un montón de sitios nuevos que probar.
6. Buenos Aires Foodies
María comparte información sobre todo el panorama gastronómico de Buenos Aires en su blog «Buenos Aires Foodies». Habla de restaurantes, eventos, tiendas, recursos y mucho más. Además, en la página web ofrece una guía gastronómica y una tienda gourmet.
Solo hemos mencionado los blogs de Buenos Aires en inglés. También hay otras muchas guías gastronómicas y blogs increíbles en español. No te pierdas: [Guía Óleo](http://www.guiaoleo.com.ar/ «Guía Óleo Argentina») (el Zagat argentino), [Restorando](http://buenos-aires.restorando.com.ar/ «Restorando») (el OpenTable argentino) y [Planeta Joy](http://www.planetajoy.com/ «Planeta Joy»).
Estos son nuestros favoritos. Esperamos que también te sirvan de ayuda para orientarte. Si tienes otros favoritos, no dudes en compartirlos en los comentarios.